「BARノート」 Cocktail KARIN と THE BAR WITH NO NAME

いいお店には、いいマスターがいる。
バーに通うのはお酒ばかりではなく、そんな素敵なマスター達に会いたいからだったりする。今回はそんな話を書こうと思う。

「BARノート」 シャンティーシャック

BARが好きだ。
年相応に、横浜と都内に数か所か、行きつけのBARがある。

仕事がうまくいった時や疲れた時、恋に落ちたり破れたり、人生のターニングポイントには、いつもBARで佇んでいるような気がする。

この「BARの気分」シリーズはお気に入りのBARを紹介していきます。ちょっとでも気になったらぜひ伺ってください。というわけで、今回のお店は横浜の戸部にある「ウイスキーバー Shanty Shack（シャンティーシャック）」です。

先輩の “鮟肝（あんきも）” レシピ

今の職場は、素敵な先輩たちが多い。
レシピを教えてもらったキタさんも、職場で知り合った仲だ。

朝ランと駅伝と成田山とお伊勢さま

こんばんは、テオです。

お酒飲んで昼寝し過ぎてまったく眠れないので、羊を数える代わりに、本日1月3日の事をメモ的に記録してみます。日付またいじゃったけど。

2017年何しようかな

あけましておめでとうございます。

 今朝は八戸市の白浜海岸近く、東山魁夷の「道」が描かれた場所の近くから、初日の出を拝んできました。なむなむ。

 はてなブログが、今週のお題「2017年にやりたいこと」というキャンペーンをしているので、カラースター欲しさにちょっと便乗して書いてみることにします。コタツに入りつつ気楽に読んでもらえると嬉しいです。

日本酒との出会い、陸奥八仙との思い出

地元の八戸が好きだ。

どのくらい好きかというと、38年間生きてきたすべての正月を八戸で迎えている。自分でも書いててびっくり！すごい！

「きれい好き」という宗教

昔からかなり「きれい好き」である。

きれい‐ずき【綺麗好き、キレイ好き】

［名・形動］清潔であるのを好む性質。また、そういう人やさま。「綺麗好きな人」

出典：デジタル大辞泉（小学館）

両親2人とも、毎朝、家を掃除してから朝食を取って出勤するような家庭で生まれ育ったので、小学校3年の時に自分たち（僕は一卵性の双子です）の部屋を与えられたときから高校卒業して東京に出てくるまでの9年間、毎朝掃除をしなくてはならない生活をしていたのが、もはや遺伝子レベルまで刷り込まれているのだと思う。